シャンパーニュで乾杯！

土曜日のお昼過ぎ。
おばさまのマリー・クレールがひと足先にここを去るので
ちょっぴり早めのパック（イースター・復活祭）のお祝いをしました。

アペリティフには、あつあつのプチ・フール。
お魚味、オリーブ味、チーズ味、トマト味がありました。
テーブルの上はもうランチの準備万端。

えびやリエット、ソーシス・セッシュ（サラミのような感じ）が並びます。

さあ、みんなシャンパーニュのフリュートを持って乾杯！

シャンパーニュ用の細くて高いグラスのことを、フリュートと呼びます。
楽器のフルートと同じ単語です。
ちなみに、「乾杯！」はフランス語で
　　Tchin-tchin !（チンチン！）グラスの触れ合う音
　　À la vôtre !（ア・ラ・ヴォートル！）「あなたたちの健康に！」
　　Santé !（サンテ！）「健康を祝して！」
なんていいます。

ママンにおばさまのマリー・クレール、そしてパパ。

アントワヌくんの妹、クレールとその夫トルステン。

アントワヌくん。
そして、乾杯のあとはお食事。

前菜のラディ。
こちらのラディッシュは、こんな風に細長いのです。

こちらも前菜に、大好きなえび！
皮をむいて、手作りのマヨネーズをつけていただきます。
メインはロティ・ドゥ・ポール（豚のロースト）でしたが
またまた写真に撮るのを忘れてしまいました、あしからず！