レヴェイヨンのパーティー

レヴェイヨン（イヴ）にはパパとママンのともだち、ダニエルとジョズィを招いて
ラ・シャルノワールでお祝いしました。

写真は、ダニエルとジョズィが持ってきてくれた、ノエル（クリスマス）の可愛いビール。
さて、にぎやかな宴が始まります♪♪♪

マイエ家で牡蠣を開けられるのはママンだけ。
でも、女手ひとつ（？）で、ひとり12個×6人分＝72個の牡蠣を開けるのは
とても大変なので、救世主・ダニエルの到着を待つことに。

牡蠣を開けるときのタブリエ姿のダニエルもダンディ！

ノエルということで、パパはネクタイで正装。
アントワヌくんは・・・♪

冬場はこの暖炉が、わたしたちを暖めてくれます。

いつも優しくてお料理がとっても上手なママン。

いつもダンディで男前のダニエルと、可愛らしくて気遣いがとっても素敵なジョズィ。
お似合いのご夫婦です。
わたしたちもこんなふうに歳をとっていきたいな♪

シャンパンを開けるアントワヌくん。

ジョズィが用意してくれた、クリスマスのプチ・フールたち。
りんごにブーダンなんてのもあって、まさにノエル仕様。

わたしのともだち、オッキーの正面写真にやっと成功！
子どもやワンちゃんの撮影ってホントむずかしい。

パパの三脚を使って、みんなで記念撮影。
オッキーも、オウムのココもちゃーんと入っています♪

おどけるアントワヌくん。
わたしが構図を決めてたのをマネしてからかってます。

ダニエルとジョズィからのクリスマスプレゼント。
中身はプロヴァンス料理のレシピ集でした♪
メルシー、ペール・ノエル！！！

ひとり12個の生牡蠣、これがずっと楽しみでした！
レモンをしぼったり、エシャロットのヴィネグレットをかけたりして食べます。
ああ、舌がとろけてしまいそう・・・♪

えび＆手作りマヨネーズは、生牡蠣が苦手なアントワヌくんのため。
わたしも実はえびが大好きだけど、スペシャルな生牡蠣には勝てません！！！

ブーダン・ノワールとブーダン・ブラン。
ノワールは腸に血などを詰めたもので、
ブランは豚肉に牛乳・卵などを混ぜ合わせたタネを詰めたものだそう。
わたしはブーダン・ブラン派。
ノワールのほうは恐ろしくて、いまだ試したことがありません。

ブーダンには、りんごのソテーとじゃがいものピュレがつきもの。

クリスマス・ディナーの締めは、なんといってもこのビュッシュ・ド・ノエル。
ロールケーキにチョコレートなどをかけた、薪の形をしたケーキです。
毎年、栗が入っていたり、ムース・オ・ショコラだったり、マロンクリームだったり
ヴァラエティに富んでいて楽しみなデザートのひとつです♪
食事のあとは、ミサが始まるまでおしゃべり。
パリのノートル＝ダム寺院からの生中継で、11時45分にミサが始まり
荘厳な様子と素晴らしいデコレーション、寺院の説明などに見入りました。
またノートル＝ダムを訪れたくなるくらい、素敵なミサでした。