鴨とリゾットとボジョレー・ヌーヴォー

おとといの夜、料理人のおともだちからお誘いがあったのですが、
あんまり忙しかったので
「じゃあ、うちにごはん作りに来てよ。」
といってみたら、本当に来てくれました♪
もうひとりのおともだちも呼んで、
今年初めてのボジョレー・ヌーヴォーで乾杯！

しかも、肝心の料理人のメニューは
鴨のソテー、グラタン・ドフィノワーズとブロッコリーのリゾット。
簡単なものでいいから作ってといったら、立派なディナーになってしまいました！！

おともだちとおいしいお料理を囲んでのひととき、
とっても大事な息抜きになって心も体もリセットできました。
やっぱり持つべきものは友ですね。
わざわざ来てくれたふたり、本当にどうもありがとう！！