食べてみる?,  フランス・シャテルロー

パックのごちそう

日曜日のお昼過ぎ。
改めて、パック(イースター・復活祭)のお祝いをしました。
お祝いの途中で写真をパシャパシャ撮るわけにはいかないので
慌てて撮ったもんだから、どの写真も暗くてブレブレです。

フォアグラ

前菜のフォアグラ。
小さなトーストにぬっていただきました。

子羊のロースト・白インゲン添え

メインは子羊のもも肉をローストしたものに
白インゲン豆の煮たもの、にんにくのソースを添えて。

シュー・ア・ラ・クレーム

デザートにはシュー・ア・ラ・クレーム。
もちろん、ママンのお手製。
とってもおいしくて、楽しいひとときを過ごしました。
ママン、ごちそうさまでした!

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