アントワヌのお誕生日

ちょっと遡りますが、12月29日はアントワヌのお誕生日でした。
お昼下がりに仕事から帰ってきたママンと、北に車を飛ばして1時間ほどの
トゥールという町にある IKEA に行って、いろいろと日用品をお買い物。
帰りにチョコレートとアーモンドのスウェーデン風ケーキを
お誕生日パーティーのために買って帰りました。
さてさて、たぶんみなさん興味津々なディナー。

メイン料理はコンフィ・ドゥ・カナール（鴨のコンフィ）。

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オーブンでこんがり焼いたものに、ソテーしたポテトを添えて。
コンフィ・ドゥ・カナールは、鴨のモモ肉を油で長時間煮たもの。
だいたい、瓶詰めや缶詰になって売っていて、鴨独特の臭みはまったくありません。
鴨のコンフィを嫌いという人は聞いたことがないくらい、
日本人の舌にも合う人気のメニューだと思います。

こちらが IKEA のチョコレートケーキ。
スウェドワ（スウェーデン風）と聞いて、みんな半信半疑で食べたのですが
意外と軽くてサクサクした食感、控えめな甘さでおいしかったです。

ノエルにひきつづき、たくさんのプレゼントをもらったアントワヌ。
満面の笑みです♪
そして・・・
12月31日、日本から小さな包みが届きました。
中身は娘からアントワヌへのお誕生日プレゼント。
アントワヌが大好きなブルーの、手編みのマフラーでした。
ほら見て、すごく似合ってるでしょ！

大学受験間近で大忙しだというのに、合間をぬって編んでくれたんです。
そして、猛勉強中の英語で書かれた、とってもかわいい手紙も入っていました。
感動のあまり、涙目になっていたアントワヌ。
わたしも半泣きになってしまいました。
親らしいことしてあげられてないのに、なんて親孝行な娘・・・本当にありがとう！！！