料理

12月23日から、ノエルのヴァカンスで アントワヌくんの実家、シャルノワールに来ています。 持ってきたパソコンの電源がおかしくなってしまい、 起動しても勝手にスリープしたり再起動したりをちょいちょい繰り返すので メールや […]

ちょっと遡りますが、12月29日はアントワヌのお誕生日でした。

ル・ジュール・ドゥ・ラン (Le jour de l’an) とはフランス語で「1年の最初の日」、つまり元旦のこと。

大晦日のデジュネ（お昼ごはん）はローストビーフとラタトゥイユ。 お昼からとっても豪華です♪ 大晦日のディネ（ディナー）のアントレ（前菜）には、海老と生牡蠣。 海老には手作りマヨネーズ、生牡蠣にはレモンまたはエシャロットの […]

いよいよノエルの当日。 朝ごはんを食べてひとやすみしたら、 サンタさんが運んできてくれたプレゼントをそれぞれ開けてゆきます。 8人分のプレゼントで、もみの木はこんなことになっていました。 置いた靴はもう見えません。 プレ […]

12月24日金曜日。 いわずと知れた、クリスマス・イヴですね。 フランス語では réveillon（レヴェイヨン）といいます。 お昼の食事はジゴー・ダニョー（羊・子羊のモモ肉）のローストに 白インゲンをじっくり煮たものを […]

木曜日の午前中は静かに過ごしました。 パパがいつも気を配っている、リビングの暖炉。 シャテルローには2羽のラブバードと1羽のオウム（Coco）、 1匹の犬（Occhi : オッキー）がいるのですが、クリスマスや夏休みにな […]

フランスでは多くの人が、先週の土曜日からノエル（クリスマス）のヴァカンス。 土曜日は大雪が降っていてまるで吹雪のようでしたが、 わたしたちにとってはパリでプレゼントを探す最後のチャンスだったので クリスマスの買い物をする […]

この週末はとてもいい気候だったので、外のテーブルにクロスを掛けて、庭で採れ立てのくだものやパパが採ってきたセップ茸のソテー、ママンのお手製トマトファルシやタルトをおいしくいただきました。